윗관과 아랫관의 온도를 독립적으로 조절할 수 있는 기능은 집에 내장된 오븐의 필수 기능이 아닙니다.
선택된 오븐이 상하 튜브의 온도를 독립적으로 제어할 수 있는지 여부에만 집중하기보다는 튜브의 개수와 모양을 살펴보는 것이 좋습니다.오븐의 가열관. 이론적으로 말하면, 더 많은오븐 가열 요소균일하게 분포될수록 오븐 내의 열장이 균일해져 음식을 굽기에 더 적합하며, 색상이 고르지 않게 되는 일이 없습니다.
배포 외에도오븐 가열관오븐의 온도 조절이 정확한지 여부도 고려해야 합니다. 온도 조절이 정확하지 않고, 높고 낮음이 일정하지 않고, 따라야 할 규칙이 없다면, 더 많은오븐 가열 튜브이런 오븐으로는 완벽한 완제품을 만들 수 없습니다.
내장 오븐은 사용해 본 적이 없습니다. 일반 오븐은 윗불과 아랫불의 온도만 동일하게 설정할 수 있습니다. 윗불과 아랫불 오븐 가열관을 독립적으로 온도 조절하기 때문에 윗불과 아랫불의 온도를 다르게 설정할 수 있으며, 다양한 베이킹 방법에 맞춰 윗불과 아랫불 가열 온도를 유연하게 조절할 수 있습니다.
모드 1:고온 고온 저온 두꺼운 바닥 얇은 바닥 또는 테이블 음식 착색에 적합
모드 2:기존 구운 음식과 동일한 온도로 가열 및 가열 가능
모드 3:상단 불 낮은 불 높은 불 얇은 상단 두꺼운 하단 또는 하단 색깔 있는 음식에 적합
다양한 출력의 오븐 온도 구역 설정도 다르며, 일부 소형 오븐에는 온도 구역 조절이 없습니다. 이 제품은 가장 간단한 베이킹 방법에만 적합하며, 보다 전문적인 오븐은 200~250°C의 온도 구역에서 자유롭게 조절하여 다양한 조리 환경에 적응할 수 있어야 합니다.
독립적인 온도 조절이 가능한 오븐은 공식에 따라 설정하는데, 상하 불의 독립적인 온도 조절이 없다면 공식의 상하 불의 총 개수를 2로 나누면 됩니다. 예를 들어 토스트를 만들려면 불에서는 180도만 필요하고, 하불에서는 200도, 독립적인 온도 조절이 없는 오븐에서는 190도가 필요합니다.
베이킹을 하려면 윗관과 아랫관의 온도를 독립적으로 조절하는 것이 정말 필요한가요?
베이킹에 있어서 오븐의 온도는 성공과 실패를 가르는 중요한 요소입니다. 각 오븐에서 "상하 튜브 독립 온도 조절 Q"라는 판매 포인트를 홍보하는 것을 흔히 볼 수 있습니다. 그렇다면 베이킹에 상하 튜브의 독립 온도 조절이 정말 필요할까요?
일반 가정용 오븐의 용량은 60L 이하로, 공간이 매우 좁은 경우,오븐 가열 요소, 온도오븐 가열관그 자체로는 음식에 큰 영향을 미치지 않습니다. 개별 레시피에 따라 베이킹 시 상하 튜브의 온도에 대한 특별한 요구 사항이 있다 하더라도, 상하 튜브의 온도 차이는 우리가 흔히 보는 "상하 튜브 170°C, 하하 튜브 150°C" 또는 "상하 튜브 180°C, 하하 튜브 160°C" 설정처럼 크지 않습니다. 다시 말해, 오븐이라는 작고 좁은 공간에서는 20도 또는 30도의 온도 차이는 거의 무시할 수 있는 수준입니다. 가정용 오븐에서는 상하 튜브의 독립적인 온도 조절이 필수적이지 않습니다.
선택된 오븐이 상하 튜브의 온도를 독립적으로 제어할 수 있는지 여부에만 집중하기보다는 튜브의 개수와 모양을 살펴보는 것이 좋습니다.오븐 가열관이론상으로는 가열관이 많을수록, 그리고 균일하게 분포될수록 오븐 내의 열장이 더욱 균일해져 음식을 굽기에 더 적합하며, 색상 불균일도 발생하지 않습니다.
분포 요인 외에도오븐 히터 튜브오븐의 온도 제어가 정확한지 여부도 고려해야 합니다. 온도 제어가 정확하지 않고, 높고 낮음이 없고, 따라야 할 규칙이 없다면,오븐 가열 요소더욱이 이런 오븐으로는 완벽한 완제품을 만들 수 없습니다.
오븐 가열 요소에 대해 의심사항이 있으시면 저희에게 문의해 주시기 바랍니다.
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게시 시간: 2024년 7월 1일