튀김기용 관형 발열체는 현대식 보일러나 스토브 장비에서 없어서는 안 될 핵심 부품입니다. 발열체의 주요 기능은 전기 에너지를 열 에너지로 효율적으로 변환하여 기름 온도를 정밀하게 제어하는 것입니다. 튀김 장비 전체의 핵심 부품 중 하나인 발열체의 중요성은 자명합니다. 전기 관형 발열체는 기름 온도가 필요한 조리 온도에 안정적으로 도달할 수 있는지 여부를 직접적으로 결정하며, 이는 음식의 맛, 색상 및 전반적인 품질에 큰 영향을 미칩니다.
튀김기의 가열 요소는 기름 팬에 안정적인 열을 공급하여 기름 온도가 고르게 상승하고 적절한 범위 내에 유지되도록 하는 것이 주된 역할입니다. 이 과정에는 기름 품질 저하나 과도하게 높은 온도로 인한 음식의 타버림을 방지하고, 튀김의 기본 요건을 충족하지 못할 정도로 온도가 낮아지는 것을 막기 위해 매우 정밀한 온도 제어 기술이 필요합니다. 예를 들어, 고온 조건에서 기름 온도가 발연점을 지속적으로 초과하면 조리 시 유해 가스가 발생할 뿐만 아니라 기름의 화학적 변화가 일어나 유해 물질이 생성되어 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 반대로 저온 조건에서는 튀김 음식이 기름을 과도하게 흡수하여 기름지고 바삭함이 부족한 식감이 될 수 있습니다.
| 제품명 | 전기 상업용 튀김기 침지형 튜브형 히터 요소 |
| 습도 상태 절연 저항 | ≥200MΩ |
| 습열 시험 후 절연 저항 | ≥30MΩ |
| 습도 상태 누설 전류 | ≤0.1mA |
| 표면 하중 | ≤3.5W/cm2 |
| 튜브 직경 | 6.5mm, 8.0mm, 10.7mm 등 |
| 모양 | 맞춤형 |
| 저항 전압 | 2,000V/분 |
| 절연 저항 | 750M옴 |
| 사용 | 튀김기 가열 요소 |
| 튜브 길이 | 300-7500mm |
| 단말기 | 맞춤형 |
| 승인 | CE/ CQC |
| 터미널 유형 | 맞춤형 |
| 징웨이 히터는 튀김기용 발열체 전문 제조업체로, 25년 이상 전기 가열관 맞춤 제작 경험을 보유하고 있습니다.튀김기 발열체의 출력은 필요에 따라 맞춤 제작이 가능합니다. 튜브 헤드는 일반적으로 플랜지형을 사용하며, 플랜지 재질은 스테인리스 스틸 또는 구리 중에서 선택할 수 있습니다. | |
1. 빠른 가열 속도 및 급격한 온도 상승:튀김기의 가열관은 기름을 직접 가열하여 기름 온도를 빠르게 높이고 조리 시간을 단축합니다.
2. 높은 열 전달 효율:접촉면적이 넓어 열을 오일에 빠르게 전달할 수 있습니다.
3. 긴 수명:고품질 튀김기 발열체는 수명이 길어 오랫동안 사용할 수 있습니다.
4. 고출력:튀김기의 심층 가열관은 비교적 높은 출력을 가지고 있어 빠른 튀김 요리에 필요한 조건을 충족할 수 있습니다.
5. 공간 절약:튀김기 가열관은 비교적 콤팩트하여 튀김기 내부 공간을 절약할 수 있습니다.
6. 청소가 쉽습니다:대부분의 모델은 편리한 청소 및 유지 관리를 위해 쉽게 분리 가능한 부품을 갖추고 있습니다.
*** 프라이드 치킨, 햄버거 전문점(KFC, 맥도날드 등)에서는 고출력 상업용 튀김기(3~10kW)를 사용하며, 가열 파이프는 고온 및 부식에 강해야 합니다(스테인리스강).
*** 연속 작동을 위해서는 가열 튜브의 빠른 가열과 높은 안정성이 필요합니다.
알루미늄 호일 히터
오븐 가열 요소
핀 발열체
발열선
실리콘 발열 패드
크랭크케이스 히터
문의하시기 전에 아래 사양을 보내주시기 바랍니다.
1. 도면이나 실제 사진을 보내주세요.
2. 히터 크기, 전력 및 전압;
3. 히터에 대한 특별 요구 사항.
연락처: 에이미 장
Email: info@benoelectric.com
위챗: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
스카이프: amiee19940314
