전자레인지용 발열체는 금속 튜브(철, 스테인리스강, 구리 등)를 외피로 하고, 그 중심축을 따라 나선형 전기열 합금선(니켈 크롬, 철 크롬 합금)이 균일하게 분포되어 있습니다. 튜브 내부의 빈 공간은 절연성과 열전도율이 우수한 결정질 산화마그네슘으로 채워져 있으며, 튜브의 양 끝은 실리콘으로 밀봉한 후 추가적인 공정을 거칩니다. 이러한 금속 외피형 전기 발열체는 공기, 금속 주형, 다양한 액체를 가열할 수 있습니다. 오븐 가열 튜브는 강제 대류를 이용하여 유체를 가열하는 데 사용되며, 구조가 간단하고 기계적 강도가 높으며 열효율이 높고 안전성과 신뢰성이 우수하며 설치가 간편하고 수명이 길다는 등의 특징을 가지고 있습니다.
현재 시중에서 주로 사용되는 스팀 오븐 가열관 소재는 스테인리스강입니다. 스테인리스강 가열관의 품질 차이는 주로 니켈 함량에 따라 결정됩니다. 니켈은 내식성이 뛰어난 소재이며, 크롬을 첨가하면 스테인리스강의 내식성과 가공성이 향상됩니다. 310S 및 840 스테인리스강 가열관은 니켈 함량이 20%에 달하여 강산 및 강알칼리 저항성, 고온 저항성이 우수한 가열관 소재입니다.
1. 튜브 재질: 스테인리스강 304, 310 등
2. 형태: 맞춤형
3. 전압: 110-380V
4. 전력: 맞춤형
5. 크기: 고객 도면에 따라 맞춤 제작
관형 오븐 히터의 위치는 크게 내장형 가열관과 노출형 가열관으로 나뉩니다.
오븐에 숨겨진 가열관스테인리스 스틸 바닥면 아래에 열선이 숨겨져 있어 오븐 내부를 더욱 아름답게 만들고 가열관의 부식 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 스테인리스 스틸 바닥면은 고온을 견디지 못하기 때문에, 바닥면 직접 가열 시 최대 온도가 150~160도로 제한되어 음식이 제대로 익지 않는 경우가 종종 발생합니다. 또한, 가열이 바닥면을 통해 이루어져야 하므로 스테인리스 스틸 바닥면이 먼저 가열된 후 음식이 다시 가열되기 때문에 조리 시간이 오래 걸립니다.
노출된 그릴 가열관스팀 오븐 내부 바닥에 열선이 직접 노출되어 있는 구조는 다소 미관상 좋지 않아 보일 수 있습니다. 하지만 열전달 매체를 거치지 않고 열선이 음식을 직접 가열하기 때문에 조리 효율이 훨씬 높습니다. 스팀 오븐 내부 청소가 어려울까 걱정하실 수도 있지만, 열선은 접어서 보관할 수 있어 간편하게 청소할 수 있습니다.
문의하시기 전에 아래 사양을 보내주시기 바랍니다.
1. 도면이나 실제 사진을 보내주세요.
2. 히터 크기, 전력 및 전압;
3. 히터에 대한 특별 요구 사항.
